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米饭杀手：肉沫土豆(3/5)
肉沫用料酒、少许生抽、盐、少许白胡椒粉调匀。将肉沫倒入油锅炒开。
土豆切丁（我这个有点大），倒入肉沫中。
加入料酒、生抽、老抽，加水没过土豆，调料也可以加点糖，煮开后中火慢慢收汁。
土豆软糯，就做好了，多留点汁，拌饭绝配！
碗中装上热乎乎米饭，上面倒上肉末土豆，撒上葱沫，开动吧。