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#带着美食出去浪#黑芝麻千层司康(19/20)
8克奶油奶酪，加上20克蜂蜜、0.2克盐、65克黑芝麻酱，所有材料搅拌均匀，黑芝麻馅就做好了。
下面做司康面团，料理机里加入152克低筋面粉。
23克糖。
5克泡打粉和1克盐，先把粉类材料搅打混合均匀。
然后加入46克黄油，黃油是冷藏切块不用软化。
料理机搅打10秒，黄油和粉类就成了沙粒状。
加入58克牛奶，用料理机搅打30秒。
将絮状面团抓捏成团，上下垫盖保鲜膜。
用擀面杖擀成边长为20厘米的方形。
从中间切一刀，取35克黑芝麻馅放在一半面皮上，将其抹平。
然后将另一半面皮合上。
重新擀成边长为20厘米的形状。
再次將面皮对半切一刀，取35克黑芝麻馅放在一半面皮上抹平。
合上另一半面皮，第三次重复上述的动作，黑芝麻馅放20克。
将面皮稍稍擀压一下，切去不平整的四条边。
然后把司康分成12份。
放入烤盘。
表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻装饰。
烤箱提前预热，180度25分钟，时间和温度仅供参考。
表面金黄即可出炉，常温密封保存3天，出去玩作为小零食太适合不过了。