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豆渣饼(14/15)
黄豆泡8个小时以上。其实可以直接用没泡的豆子,我提前泡了,所以就用这个了
在豆浆机的水箱里加入1300ml水
豆子放入研磨杯里面,盖好盖子
机器打开选择快速豆腐脑
点击确认键,这个机器,真的是一键傻瓜式操作啊,太棒了
对了,别忘记把自带接豆浆的盒子也摆好呀
自动过滤出来的豆渣不要扔,收集起来
豆渣里面加入面粉和酵母,盐
不用加水,先简单搅拌好
揉均匀,发酵2倍大
评论分成6份
电饼档预热刷油放进去
盖上盖子
一面烙成金黄色,翻面烙另一面
香喷喷的豆渣饼出炉了