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红烧冬瓜素虾粒(
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锅底倒葱油,下冬瓜块。
冬瓜小火慢慢煸至几面金黄。要耐心哦~
冬瓜盛出,同锅下虾粒煸炒至金黄后再次加入冬瓜块。
辣椒粉+白砂糖+素蚝油+生抽+胡椒粉调和成一碗红烧汁倒入锅中,再倒入3-4汤勺水搅拌均匀。
草果捏碎,同八角一起下锅和菜燉煮。稍微收下汁就完成咯!