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#带着美食出去浪#可乐鸡翅(
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鸡翅凉水下锅,放点料酒,焯水
水开后捞出清洗干净
鸡翅正反面划几刀
起锅烧油,油热后放入锅中,正反面煎一下
煎好后加入可乐和小碗清水,加点老抽,大火烧开转小火焖15分钟左右
焖15分钟后转大火收汁,放入盐调味即可
女儿特意叮嘱多留点汤汁
出锅装盘,撒上白芝麻即可