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饺子皮生煎包(4/8)
所需材料配齐,清洗干净沥干水分,切碎备用,鸡蛋摊蛋皮备用
韭菜加食用油搅拌均匀,倒入粉丝,加生抽、老抽搅拌均匀,然后将剩下所有材料到一起,倒入麻油一起搅拌均匀
饺子皮擀大一圈,放入适量馅包成包子,热锅倒一点油,将包好的包子小火煎一下底部
底部煎出微黄就可以加水了
半碗水,大概没过包子一半的高度,加盖中小火焖一下
煎至水分快收干,撒点黑芝麻和葱花,大火收个汁就可以出锅了
趁热吃还不错哦
一共做了19个整整一大盘