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星巴克同款丨巧克力蘑菇头玛芬蛋糕丨免打发零失败(
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事先准备,所以有的粉类提前混合均匀过筛备用,烤箱提前预热165度。
玉米油➕牛奶➕糖➕蛋液加盐搅拌至乳化状
加入过筛的粉类搅拌均匀。
倒入45克巧克力拌入面糊翻拌均匀。
蛋糕糊装入裱花袋。
挤入纸杯里面10分满。
表面撒巧克力豆,预热好的烤箱165度中层,27分钟左右。(时间温度仅供参考不可照搬)
膨胀起来像不像蘑菇头
出炉放凉网上凉凉
浓郁的巧克力味满屋飘香