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#带着美食出去浪#一学就会，绝对零失败的沙茶酱焖鸡(2/7)
先调个酱汁，碗里加入沙茶酱1勺，蚝油1勺，味极鲜酱油2勺，搅拌均匀备用
锅里加入少许油，把鸡肉放进去煎
鸡肉一面煎好就翻面，然后加入姜蒜片和香菇一块煎
2面煎香后加入适量米酒，翻炒出香味
接着倒入调好的酱汁，翻炒均匀后淋入适量香菇水，大火煮开后转中小火焖15～20分钟
出锅前翻拌一下，加入适量葱花即可
这道香喷喷的沙茶酱焖鸡，鸡肉又香又入味，喜欢就赶紧收藏起来试试吧