选择豆腐脑功能键，开始制作。
我用的这台是不用手洗的九阳“豆福發”破壁豆浆机，可以做豆花的网红豆浆机。它可不只是做豆浆，还有很多的功能。做豆花、豆腐脑只是其中一项，各种花式豆浆、豆乳茶、豆布丁、各种米糊……它都能做。不用提前泡豆子，干豆就可以。
最喜欢的是它不用手洗，热烘除菌，省去了大麻烦。颜值还超高，来我家串门的邻居都看上我这台九阳“豆福發”破壁豆浆机了。
制作也简单省事儿，把食材和水扔进去就不用管了，静等成品了。
豆腐脑做好了，瞧瞧，这豆腐脑，白嫩嫩还带弹性的。这自制无添加的豆腐脑，吃起来多带劲儿！
牛肉汤倒进锅里，烧开后加点蔬菜叶子（可以加点胡萝卜丝、木耳丝）勾上芡汁儿，豆腐脑的卤汁就做好了。
舀上两三勺子做好的豆腐脑儿，撒上花生碎、香菜末、香葱碎，浇上一勺辣椒油，热乎乎香喷喷的豆腐脑儿就做好了。
咱北方人就好这一口儿，豆腐脑儿配油条，就是咱最好吃的早餐，你接受不？
安装App
