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椒盐小酥饼(
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玉米油、白砂糖先用蛋抽打匀,然后加入鸡蛋继续搅打均匀。
在液体里依次加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、花椒粉和黑芝麻,用刮刀翻拌均匀成团备用。
烤箱170度预热,面团分成约20克剂子,剂子揉成团放在铺了油纸的烤盘内,按压成饼状,注意排放的时候要留出1厘米左右的空隙。
烤盘放入烤箱,中层170度约二十分钟左右即可。