#带着美食出去浪#菠菜鸡蛋糕(
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准备好鸡蛋和菠菜,可以根据吃的人数来定
菠菜清洗干净,锅里烧开水倒入菠菜烫至断生,捞出来
菠菜挤干水分切碎末
鸡蛋磕在碗里,加入适量水淀粉,加入一丢丢盐搅匀
鸡蛋液中加入菠菜继续搅匀稍微静置一下,盖上保鲜膜
锅中待水开后放入蒸15分钟
可以做一碗蘸料,这样更香哦:时蔬酱,酱油,蒜末,香菜末,淋入热油
滑嫩嫩的鸡蛋糕倒出来切成块,蘸酱汁吃