糯米，绿豆，芸豆，小米，黑糯米洗净加水放冰箱泡一晚上，豆类吸水性好，要多放点水
五花肉切块加盐，生抽老抽胡椒粉蚝油拌匀腌制两小时以上，或者直接用腊肉，香肠切块
粽子叶放锅里加水没过，煮15分钟，洗干净。粽叶在水里会浮起来，可以拿个筷子勺子或者蒸篦盖上，上面压个砂锅盖，确保能浸到水里面
泡好的糯米和豆类杂粮和匀，加一勺盐，现在就准备包啦
两片粽叶光面向上，相对放置，尾部1/3重叠，往中间对着形成一个漏斗，加一两勺杂粮放两块肉，再加一勺杂粮盖住肉，两手捏住粽子，把上面的叶子翻回去盖住上面，尾部多余的叶子折回，然后拿线捆起来，不漏米就可以了（可以到网上搜视频教程）
这是包好的粽子，第一次包也不咋好看，个别粽叶还有点撕开了，不过没关系，捆紧就不会漏出来，不影响食用
我这些一共包了19个，放大锅里面加水煮一个半小时，然后关火先别拿出来，在水里继续浸泡三四个小时，粽子捞出来就可以吃了
特别软糯，料很丰富，因为有绿豆和芸豆，粉粉的又清爽，吃起来润而不油腻
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