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#葱伴侣豆的瓣酱能蘸善炒#好吃到舔盘的酱骨头(
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准备好食材
把姜切片、小葱馋起来,备用
超市的猪肉9.9一斤,排骨15一斤,导致骨头上全是肉,完全看不出排骨的模样了,把骨头用清水洗一下
锅里倒凉水,加入骨头炒一下水,倒入一勺葱姜料酒,水开把骨头捞出备用
锅里倒油,把排骨煎至两面金黄,捞出备用
锅里加入适量植物油,把冰糖融化
再倒入生抽
加入三勺豆瓣酱
搅拌均匀
加入适量清水,再加入小葱、姜片,小火慢炖
炖好了的酱排骨
开饭啦
开饭啦