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烤乳鸽(1/3)
鸽子洗净去内脏,去脚去脖子和头,上述材料除了蜂蜜,其他的都混合,腌制两小时以上,然后取出鸽子把翅尖和腿部用锡纸包一下,防止烤焦
烤箱190℃预热,烤30分钟,中途翻面一次,最后十分钟刷一层蜂蜜
出锅装盘即可