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清明.艾草团(9/14)
清明前去山上摘了野生的艾草芽
拿回家之后用水冲洗，多淘洗几遍干净点
洗干净之后放到锅里面杀青，煮熟
然后用果汁机打成草浆
草浆放凉50度倒入澄面和糯米粉里，放适量白糖
然后使劲的揉搓成团
搓成团粑粑这样子
提前煮熟好的红豆
分成小团搓圆，然后按出小窝，装入红豆，封口
有孔蒸盘下面垫一张烘焙纸，放上搓好的艾草团
然后开火蒸10分钟即可
蒸熟的青团，迷人艾草清香
自己动手做食物的过程是会让快乐加倍，也充满成就感。
一下吃2一3个，满足。