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追剧零食之猪肉脯(4/6)
1、猪肉用搅拌机打成肉泥，尽量细腻一些。
2、加入上述盐至老抽等调料，沿着一个方向搅拌均匀。保鲜膜盖着，腌制1小时。
3、准备2张与烤盘大小一致的油纸，把腌制好的肉泥分成2份。其中一份铺在一张油纸上，盖上另一张油纸。用擀面杖擀匀，约2-3毫米厚。
4、第一次烤制：烤箱上下火160度，预热好之后放入擀匀的肉泥，烤15分钟。
5、调制蜂蜜水，准备白芝麻。拿出初步成型的肉脯，两面相继刷上蜂蜜水，洒白芝麻。第二次放入烤箱160度烤10分钟，150度烤5分钟左右即可。
6、另一份肉泥重复步骤3-5。