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黎蒿炒腊肉(
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锅里烧热放少许油,一丢丢油就可以了(腊肉会出油)。腊肉切丝倒进去煸炒出油。
倒入切成圈的小米辣,切成小粒的蒜,切成丝的青椒,一起煸炒。
倒入黎蒿,炒一会,放一点鸡精。尝一下,如果够咸就不用放盐(腊肉咸),如果不够咸放一点点盐。
出锅,能吃好几碗米饭