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芹菜蒜苗炒腊肠(10/11)
腊肠洗净后，放入锅中中火蒸10分钟。
芹菜洗净后沥干水分备用。
蒜苗洗净后把蒜白单独切开备用。
蒜苗叶洗净后切段备用。
腊肠蒸好后切片备用。
锅里倒入油，把蒜白炒至断生。
放入芹菜翻炒至断生。
放入蒜苗叶翻炒均匀后，加一点热水焖煮1-2分钟。
放入腊肠继续翻炒，中途加一点热水焖煮2-3分钟。
最后放入盐调味即可盛盘食用。
成品。