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双色豆乳慕斯盒子蛋糕,春日里的一抹清新(8/16)
准备食材备用
先把豆奶粉用温水冲开融化
再把豆奶倒入奶锅,加入奶油奶酪
小火加热,搅拌均匀至融化,关火
淡奶油加入10克0卡糖打发至浓稠
把奶油倒入奶锅里
搅拌均匀
加入泡软的吉利丁片
搅拌均匀至融化
倒入一半在蛋糕盒子里,放入冰箱冷藏半小时
剩下的加入抹茶粉搅拌均匀至颜色均匀,如果不好搅拌至颜色一致,可以用打蛋器搅拌几下就好了
再倒入冷藏好的蛋糕盒子里,再次放入冰箱冷藏2小时
冷藏好后,取出来,筛入熟黄豆粉增加香味,盖上盖子就可以带着出门游玩了
春日里的一抹清新,双色豆乳慕斯就做好了
双色双口味,奶香浓郁,冰冰凉凉的
成品图!