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可乐鸡翅(
2
/10)
鸡翅清水洗净
锅中放水,水开下入鸡翅焯一下,大概3~5分钟
葱姜切成小块,可乐准备好
将焯好的鸡翅捞出,过一下凉水,然后两面各切两刀
切好之后,放入盐,一点料酒,用手抓匀,腌制20~30分钟
锅中放油
将鸡翅煎至两面金黄
下入葱姜,炒制一下
将可乐倒入,按照喜好的口味添加,多放颜色重口味甜,少放没那么甜,颜色金黄,我是15个鸡翅,放了一听300ml的鸡翅,加了一点生抽
将可乐煮至汤汁收至合适的量,关火出锅