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花红柳绿春天的饺子(3/12)
菠菜洗净焯水，菠菜叶打汁，和面。菠菜杆切碎放入肉馅中。
火龙果洗净切半个，打汁和面。
猪肉馅中依次加入适量的：葱姜、香油、五香粉、白胡椒粉、盐、味精、生抽、料酒，一个生鸡蛋，加少里白水朝一个方向搅拌打均匀，再加入少里白水打匀，然后加适量食用油打均匀。
大虾洗净去皮儿去头，挑去沙线，用料酒盐腌一会儿，切一切放入肉馅中。韭菜切碎放入肉馅中，包之前在韭菜上撒少许食用油，然后搅拌均匀，再包。
取绿色面团，揉一揉，切剂儿，擀皮儿，包饺子。
取粉红色面团，揉一揉，切剂儿，擀皮儿，包饺子。
很漂亮，像桃花红，树木新绿。
水开放入两片洋葱跟饺子一起煮，防止粘皮儿。
煮开锅至饺子都浮上来，点三次凉水，至煮熟，出锅。
花红柳绿，春天颜色的饺子，漂亮，美味！
用粉红色的面做的小福袋，闺女的手很巧，还给加上小花，可爱！
蒸熟的福袋。小手工增添生活美感！