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手撕面包(0/5)
先把面团材料除黄油外,放面包机揉10分钟,再加入黄油揉10分钟,发酵60分钟。
面团排气,擀成长方形,用刀切成小块。我把面团一份为二,做了两种口味。
一层肉松,香葱,一层面团。
一层炼乳,椰蓉,一层面团。
放入烤箱二次发酵30分钟,下面放一碗水。烤箱180度30分钟。