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懒人菜快手叉烧(1/4)
图文无关 五花肉泡出血水，控干水，切成若干段，用牙签扎孔，方便入味，放入姜蒜大葱蚝油生抽叉烧酱红曲粉（可无）腌制一晚上或者至少3个小时，保鲜膜包好放冰箱
送入烤箱下层200°半个小时左右，中途翻面，刷汁，腌汁加入一勺麦芽糖快好的时候放中层230°烤10分钟左右，肥肉滋滋响，这一步可以给叉烧瘦身
剩余腌汁蒸熟，叉烧晾凉后切片，淋上熟腌汁（过滤料头）送入烤箱中层230°烤5分钟左右即可开吃。
成品