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清明粿(
5
/10)
准备好所有材料,还有豆瓣酱,放到肉馅里
把葱一起混进去
水煮开,鼠曲草放进去焯一下
焯好洗干净,多冲几遍,弄干净
洗净拧干备用
榨汁,多次分开榨汁
和粉一起揉匀,加点猪油防粘,加点温水一点揉,不然不易成团
揉好的样子
一个个做好
大火10分钟,中小火10分钟,关火焖一会儿