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发面千层饼(9/14)
发面，温水放入酵母粉和适量白糖
面醒发三十分钟后。开始做油酥。一个小碗加入面粉，食盐和花椒粉。
锅里倒油加热，把热油倒入盛好面粉的碗中
将醒发好的面放在面板上，揉开。擀面成圆形⭕️
刷上油酥
涂抹均匀
侧面切开一口，沿一个方向把面卷起来。这样能形成多层
我卷呀卷
卷好的面坯再次擀成圆形，表面沾上水，撒点芝麻
锅里倒点油，入锅
成色不错
再看这面，也不错哦
出锅啦，切一下
看看千层饼出炉了。外酥里嫩，孩子吃了两大块