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爆炒田螺(5/8)
买回的田螺去尾巴，撒盐反复清洗
准备好材料：啤酒，小米辣，青椒，大葱，洋葱，姜，调料（也可以不买，就用豆瓣酱）所有的材料可以换成再辣的
起锅烧油，把所有材料放下去
加入调料包（或者来点豆瓣酱）
下洗好的田螺
加入啤酒一罐
加入盐，鸡精，就好了
起锅撒上葱花，奈斯！！不错