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色泽金黄,免油炸的韩式鸡柳,酥脆香嫩,好吃#带着美食出去浪#(8/11)
准备食材。
鸡胸肉洗净,剔除多余筋膜和油脂,切成条。
将鸡柳放入容器中,加入1克海盐黑胡椒和适量蒜末。
再加入15克蚝油。
抓拌均匀,腌制30分钟入味。
腌制好的鸡柳均匀裹一层面包糠。
裹好面包糠的鸡柳分散一些放在铺了铝箔纸的烤架(烤盘中)。
放入烤箱,210℃,15分钟。(中间翻一下面,具体温度和时间根据自家烤箱脾气掌握)
2勺韩式辣酱加10克蜂蜜和适量雪碧,熟白芝麻搅拌均匀成蘸酱。
烤好的鸡柳装盘。
趁热蘸着酱料吃,酥脆香嫩!