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鲜香排骨糯米饭(5/6)
排骨清洗好，冷水下锅加花椒粉，料酒抄一遍过血水，煮沸后泡一会，让美味的福建福鼓料酒浸泡渗透入排骨里，大约10分钟的时间去备料完毕，冷水把排骨冲干净。
家里有自己做的腊肠，顺便放了，味道不要太登仙
先热锅冷油下大蒜，煸炒排骨焦黄依次下香菇胡萝卜煸炒下鱼露，酱油，少许盐巴跟几颗糖
最后加入糯米，元贝，腊肠，蚝油
下电饭煲煮饭
成品，味道太鲜美了，简直是我的登峰造极境