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炝拌生菜(2/6)
用剪刀剪去生菜根部，让其叶片自动散落，放入盆里淘洗，有泥沙的一定要多淘洗几遍，你懂得！
辣椒，用剪刀剪小圈，姜和蒜切末，花椒适量备用。
生菜下锅飞个水，下锅翻个身迅速捞出，捏干水分切小段备用。
起锅烧油，油热迅速放入辣椒、姜、蒜、花椒炝出香味立刻浇在生菜上。哇！阵阵鲜香扑鼻而来！
放入适量盐、鸡精、生抽、醋、蚝油、糖拌匀即可出盘。
万万没想到味道会这么好吃！可能是安阳生态园的生菜太好吃的缘故！嘻嘻