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牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点(13/13)
准备好所有材料
牛奶在微波炉加热30秒，放入酵母混合均匀。
待酵母完全化开后倒入面粉中，用筷子搅拌均匀至无干粉。要加糖的话在这一步加入。
由于面粉的吸水量不同，若面粉太干可以适量加牛奶，少量多次添加。
干红枣切小粒，搅拌到面糊中。
（不爱吃红枣的小伙伴还可以加蔓越莓干葡萄干）
选个自己喜欢的容器，需要能上锅蒸的容器哦！容器内部抹一层薄薄的油，便于脱模。或者用烤纸垫一下都可以~
然后把面糊倒进容器中。
覆盖保鲜膜发酵至两倍大。
夏天室温发酵，冬天可以放烤箱用发酵功能。
放进新斯特316珍珠盖炒锅，大火蒸30分钟即可
蒸好后的发糕QQ弹弹自然清香
淋一丢丢桂花酱炒鸡美