安装App
#带着美食出去浪#星球蛋糕-月球与小熊(8/22)
1. 4个鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2. 40克牛奶和40克玉米油搅拌至乳化（如图）状态。
3. 35克低筋面粉和5克可可粉混合。
4. 全部过筛。
5. 用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。
6. 加入4个蛋黄，搅拌至顺滑。
7. 蛋清分三次加入白砂糖打发。
8. 打发至湿性发泡。
9. 打发好的蛋清加入面糊里，搅拌均匀，面糊细腻的状态就可以了。
10. 倒入烤盘。
11. 烤箱上下火150度25分钟。
12. 根据小贴士，片出五片蛋糕胚，我这个最大的胚是四寸的，中的和小的随意，只要＜四寸就可以。
13. 淡奶油加糖打发。
14. 按照顺序，2片中胚先放在底部，抹上奶油，里面可加一层水果垫高。
15. 放上最大的那片蛋糕胚。
16. 抹上奶油，像一个倒梯形。
17. 再加一层水果和奶油后，把小的两片蛋糕胚垫在顶部。
18. 涂抹奶油，适当修边，让它看上去像一个圆形。
19. 剩余的奶油加点黑色素，随意涂抹在球形表面，做出月球的样子。
20. 接下来就是把插件摆摆好，小熊放顶上。
21. 插件我是随意的，家里有啥用啥。
22. 可可爱爱～