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奶香巴沙巴沙(3/5)
巴沙鱼一片切块腌制10-15分钟，腌料：盐少许，橄榄油少许，姜少许，淀粉少许； 鱼条和海鲜菇切片；
如黄油，小火软化至起泡；
如已腌制好的巴沙鱼炒熟，再加入鱼条片，菌菇片炒熟；
关键步骤：加入番茄块罐头，盐，黑胡椒少许调味。
入稀奶油30g，搅拌均匀，盖上锅盖闷2分钟，即可出锅！