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酒酿饼(6/7)
去酒后的酒酿
放入适量面粉
放入3克酵母粉，揉成面团，放入棉被中发酵至两倍大。
这是发酵好的面团，撒上面粉，揉一揉排气。
做成大小差不多的圆饼
电饼铛低温烘培
烘至两面金黄出锅。又香又松软的酒酿饼就做好了。