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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱辣八爪鱼(10/13)
八爪鱼也叫章鱼。先去掉牙齿和内脏,洗净。
葱切圈，蒜切片,姜切丝，小米辣切圈。
锅中烧水,八爪鱼倒入沸水中，八爪鱼即卷曲,大概30秒即捞出。
看一下细图，右图是肚子翻过来的图。
锅中油热,下入葱姜蒜爆香。
倒入焯水后的八爪鱼。
倒入一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。
加入一勺葱伴侣六月香辣椒酱。
不断翻炒炒至干锅。
撒入小米辣圈，翻炒几下出锅装盘。
酱香浓郁,鲜辣劲爽！
下饭好菜！