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炒花菜(
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肉切片,蒜拍扁,葱切段,锅放油烧热,放入肉片葱蒜炒香……
加入豆瓣酱翻炒,再加入一点点水
倒入掰好的花菜,加入蚝油,生抽,鸡精翻炒均匀
炒熟后撒入一点点孜然翻炒均匀即可(所有的调料都要少放,因为豆瓣酱很咸)