炒花菜(
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肉切片，蒜拍扁，葱切段，锅放油烧热，放入肉片葱蒜炒香……
加入豆瓣酱翻炒，再加入一点点水
倒入掰好的花菜，加入蚝油，生抽，鸡精翻炒均匀
炒熟后撒入一点点孜然翻炒均匀即可（所有的调料都要少放，因为豆瓣酱很咸）
