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肉肠炒土豆(
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把肉肠从冰箱拿出来,土豆去皮。
肉肠冷水上锅蒸,10分钟。
土豆和肉肠都切成丁。
锅里放少许油,三四成油温放入蒜蓉炒香。
放入土豆丁,翻炒3分钟左右
放入肉肠丁炒两分钟。
加一勺生抽。
放适量盐调味
加入100毫升清水。
汁水收的差不多撒一点芝麻。
装盘撒一点葱花就可以啦!