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补脑神气“核桃排”(4/4)
120g黄油+30g糖粉打发，加入55g蛋液，继续打发，倒入低筋粉240g+奶粉10g，拌好擀薄铺在方盘中，用叉子戳小洞，入烤箱170度10分钟
炒馅料：黄油10g+麦芽糖160g鸡蛋2个隔水化开，不停的搅拌，倒入提前180度烤10分钟的核桃仁+花生，芝麻、红枣，拌均匀倒入挞皮内铺平
入烤箱170度烤20分钟
稍微放凉一会，切长方形小块麦芽糖版核桃排就做好了哦！