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#带着美食出去浪#外酥内软|葱香肉松司康(4/6)
1、黄油切块备用(环境温度不能过高,防止黄油融化)。
2、低粉、泡打粉、糖、盐、黄油混合均匀。
3、加入牛奶搅拌成面团。
4、加入葱和肉松折叠两次切拌均匀,整形成1cm左右厚度,切成三角形。(环境温度不宜过高,不能用手揉)
5、将切割好的小块放在烤盘上,表面撒上蛋液,烤箱预热190度中上层烘烤18分钟左右,烤至表面上色、整体膨胀即可。
完成啦!