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#带着美食出去浪#肉松面包(2/12)
准备好所需要的材料；
往面包桶里加入盐2克、糖20克、炼乳20克、水140克、奶粉30克、高筋面粉200克、低筋面粉30克以及酵母4克，启动揉面模式；
揉面中间加入软化好的黄油20克，揉成光滑面团发酵至两倍大；
取出发酵好的面团简单手按排气；
分出55-60克大小的剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
取一个剂子擀成面皮排气，留着最上面一点不擀，自上向下卷起整理成橄榄形；
所有面包坯都做好，放入烤盘里；
二次发酵至1.5倍大，表面刷一层蛋液；
放入烤箱，170度烤18分钟；
取出放凉，中间切一刀，涂抹沙拉酱沾上肉松；
面包外面也涂抹沙拉酱沾满肉松；
肉松面包就做好了；