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苹果蛋饼(9/10)
食材 2个鸡蛋|100克牛奶|80克富硒黑小麦粉 2个苹果 锅具 鹅妈妈钛晶锅
苹果洗净切丝(苹果有健脾胃、排毒养肤之效);
打入2个鸡蛋、100克牛奶、80克富硒石磨黑小麦粉(黑小麦粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等,比普通小麦粉更营养);
充分搅拌均匀,因为苹果本身有甜味,一般不用额外加糖,如果你是重度甜口爱好者再加少许白糖;
阿米尔小煎锅预热倒入少许植物油,铺上苹果丝面糊,撒上适量熟黑芝麻(平时也可以试试其他水果丝,换着花样来孩子更爱吃);
煎至底部定型后再翻面,否则容易裂开;
翻面后盖盖小火焖至熟透;
开盖再慢煎一会儿至两面上色均匀,变的金黄后就可以出锅了;
家里孩子不爱吃苹果,一定要试试这个食谱,融合在一起竟特别美味,做法也是超简单,三两下就上桌;
苹果丝酸酸甜甜的,丰富了早餐饼单一的口感,入口软软嫩嫩,搭配上黑小麦粉还能健脾促消化,推荐你们一定去试试。