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土豆胡萝卜鸡块煲(10/11)
半只鸡焯水，剁块。
食材。
配料。
爆香
下鸡块，翻炒。
下料酒，少许盐，翻炒。
加老抽，糖。
加莫过食材的水，大火烧开。
换炖锅，加胡萝卜，土豆，大火煮开小火炖半小时。
换煲内，吃时煮开即可。
开吃。