木耳云丝拌腐竹(
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木耳、云丝、腐竹洗提前泡发好备用
起锅烧水加上少许食用油，水开下云丝和腐竹，水开捞出，然后下木耳水开煮上两分钟
木耳、云丝、腐竹冲凉水，加上葱和香菜放入盆中备用
加入少许盐、生抽、香醋、辣椒油、蚝油、花椒油、糖、葱花、香菜搅拌均匀
封上保鲜膜放入冰箱半小时，也可以不放冰箱，盛出上桌
