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肉龙花卷(8/18)
把面团中准备的粉料倒入盆中，慢慢的加入温水。用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓成面团。
揉成面团后放在温暖的地方盖上保鲜膜发酵。
盖好后发酵成两倍大。
准备肉馅。
准备胡萝卜和香菇。
把胡萝卜和香菇搅拌成小丁和肉馅混合。
根据口味加入辅料中的调料还有葱花搅拌均匀。泼上热油，香味一下子就出来了。
我的面发酵好了，发酵成这种蜂窝状就好了。
案板撒上面蒲把面团揉搓排气。
然后把面团杆成薄薄的面饼。
在面饼上铺上馅料。
从一边卷起面饼，卷成图的样子。
在卷好的面饼上切上斜的刀花，不要切断了。
切好的肉龙。
因为锅放不下整个，我切下了一块放在中间。放在锅中二次发酵，发酵至一点五倍大。（如果天气冷的话可以把锅中水加热至温温的好发酵）
发酵好了，准备开火蒸。
上锅蒸，上汽后蒸二十分钟。
蒸好的切开就可以吃啦，小朋友闻着味就来啦～