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#带着美食出去浪#海苔肉松小贝（蟹小方）(1/17)
盆里加入玉米油，牛奶和白糖15克
用蛋抽搅拌至完全乳化
筛入低筋面粉
翻拌均匀无面粉颗粒
鸡蛋分离，蛋清放在无油无水无蛋黄的盆里，蛋黄加入面糊里
翻拌均匀，蛋黄糊完成
蛋清里分次加入剩下的白糖35克，打蛋器中高速开始打发
垂直提起打蛋器能拉出细腻的小弯钩，蛋白打发完成
分三次把打发好的蛋白用翻拌的手法跟蛋黄糊混合均匀
混合好的蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘里
放入预热好的烤箱中层170度上下火烤20分钟
出炉趁热倒扣在烤网上，并趁热撕下油纸
用锯齿刀切成均匀大小的方块
每两块蛋糕组合，抹上香甜沙拉酱再蘸上海苔肉松，多多的沙拉酱和肉松才够满足勒
超级料足的海苔肉松小贝完成
装出一盒送人
剩下的留个先生解解馋