#带着美食出去浪#芝士口蘑酿虾滑(10/15)
准备好食材
虾去壳,剁成虾泥
加入适量10酱油,玉米淀粉
搅拌均匀
口蘑洗净,去蒂
把虾滑塞入,可以塞满一点
芝士片切成小片
平底锅刷油,把虾滑面朝下,小火满煎,待虾滑变色
翻面,继续小火慢煎
10克酱油+适量清水调成酱汁
倒入锅中
盖上锅盖焖煮
酱汁收干后,关火,把芝士片铺在虾滑上,利用余温让它们融化
出锅,撒点芝麻点缀!
非常好吃,奶香浓郁!鲜美,脆嫩!