艾叶洗干净后，水中放入小苏，打艾叶放进去烫一分钟左右捞出放冷水中
蛋黄肉沙馅，咸鸭蛋黄，一百六十度烤十二分钟，需要在料酒里滚一下，再放入烤盘，将肉松适量，沙拉酱适量，与捣碎的蛋黄搅拌均匀，捏成团备用
芋泥馅：将芋头蒸熟，按压成泥锅中放入黄油，按自己口味放入白糖，草字完成后，捏成团备用
豆沙陈皮馅：红豆加入片糖陈皮煮烂，按压成泥后，锅中放入猪油炒制，放凉后捏成团备用
澄粉小麦淀粉，45克粉，60克开水的比例烫粉搅拌均匀备用，剂量参照食谱
铺上油纸画画，刷上油，放入蒸箱中蒸二十分钟蒸熟后趁热表面刷上油拿保鲜膜包好，完成
