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酥酥脆脆炸鸡柳(2/5)
鸡胸肉中间片开，切长条腌制 切好的鸡胸肉放到碗中，加入黑胡椒，料酒，蛋清，蒜末和姜末，适量盐，抓匀腌制30分钟左右 准备好一碗清水，一盘面粉
腌好的鸡胸肉，先沾一下面粉，然后沾水，再沾面粉后放入盘中备用
加入适量油，中火加热，放入鸡胸肉，炸2分钟后定型，然后转小火炸熟，最后中大火炸上色
炸成这个样子装盘，也可以根据自己的喜好加辣椒粉，或是椒盐等
真的比外面卖的还好吃哦，最主要是既干净又卫生，孩子也可以放心吃啦