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酥酥脆脆炸鸡柳(5/5)
鸡胸肉中间片开,切长条腌制 切好的鸡胸肉放到碗中,加入黑胡椒,料酒,蛋清,蒜末和姜末,适量盐,抓匀腌制30分钟左右 准备好一碗清水,一盘面粉
腌好的鸡胸肉,先沾一下面粉,然后沾水,再沾面粉后放入盘中备用
加入适量油,中火加热,放入鸡胸肉,炸2分钟后定型,然后转小火炸熟,最后中大火炸上色
炸成这个样子装盘,也可以根据自己的喜好加辣椒粉,或是椒盐等
真的比外面卖的还好吃哦,最主要是既干净又卫生,孩子也可以放心吃啦