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脆皮炸虾,小朋友最爱(
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虾先去壳开背放料酒生姜片腌10分钟,新鲜的虾买来放冷冻里冻下就很好去壳
把虾裹上一层香酥粉
再裹上鸡蛋液
再裹上一层面包糠
静止10分钟,这样面包糠会牢牢裹在上面
起锅烧油,开始炸,炸至金黄捞出
倒上小朋友爱吃的番茄酱,好吃的停不下来了